A
alimentação se reflete na saúde, por isso, adotar um estilo de vida saudável,
além de prevenir doenças, contribui para se alcançar o equilíbrio de que
precisamos para nos sentirmos bem com o corpo e a mente. Esse
equilíbrio envolve uma alimentação rica, variada e saborosa e a prática de
atividade física regular.
Cada vez mais o prato típico na mesa do brasileiro – arroz,
feijão, bife e salada – dá lugar a outros alimentos, como os lanches e as
refeições de fast food, mais rápidas de preparar e comer. Mas se sobram
praticidade, gorduras e carboidratos, faltam vitaminas e minerais, essenciais
para manter uma vida saudável.
O prato típico do brasileiro é,
por excelência, uma refeição equilibrada, Isso porque contempla:
·
uma fonte de proteína, a carne vermelha ou branca;
·
uma fonte de carboidrato, o arroz, a batata ou as
massas;
·
vitaminas, fibras e minerais, nas saladas com
verduras e legumes e também nas frutas da sobremesa.
