sexta-feira, 27 de março de 2015

Cuidado: Energético faz mau pra saúde!

E o excesso cobra seu preço. Quem paga mais caro, geralmente, é o coração. A cafeína instiga o sistema nervoso simpático a liberar hormônios estimulantes, como adrenalina e noradrenalina. Algo preocupante, pois essa dupla propicia o aumento da frequência cardíaca e o estreitamento dos vasos sanguíneos, fazendo a pressão decolar. Em sujeitos com problemas prévios nas artérias - muitas vezes silenciosos -, o efeito eventualmente serve como estopim para um infarto ou derrame.
Esses hormônios excitantes ainda são capazes de fazer o coração bater em ritmo pra lá de apressado, quadro conhecido como arritmia.
O fato de seu coração estar aparentemente livre de enroscos não serve de argumento para abusar das latinhas. Especialmente para quem já atingiu os 40 anos de idade. Com o passar do tempo, sobe a probabilidade de a pessoa ter sido exposta a fatores de risco como pressão alta, obesidade, tabagismo, dieta inadequada, entre outros. Os energéticos seriam, então, um ingrediente extra na equação bombástica. Fora que uma parcela daqueles que à primeira vista esbanjam saúde - são magros, comem direito e fazem exercícios - possuem um risco aumentado de males cardíacos por causa da  herança genética. Mais um motivo para espiar o rótulo e evitar se entupir de cafeína.
A recomendação vale por outras razões, como barrar a gastrite. Isso porque tanto a cafeína como os hormônios excitantes despejados na corrente sanguínea contribuem para a maior produção de ácidos que irritam a mucosa do estômago, o que explica a sensação de queimação. O estado de agitação ainda favorece a ocorrência de tremores involuntários pelo corpo todo, inclusive nas pálpebras. Para piorar, no dia seguinte a tendência é sentir uma espécie de ressaca, com sonolência e tudo mais.
Se as consequências da falta de comedimento já são temerosas nos adultos, imagine em crianças e adolescentes.  Eles são mais suscetíveis aos efeitos da cafeína. As preocupações vão além: é comum que os energéticos sejam misturados a bebidas alcoólicas. Segundo levantamento do Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas da Unifesp, dos mais de 50 mil jovens entrevistados em 2010, pelo menos 60,5% relataram já ter consumido alguma bebida alcoólica, sendo que 15,4% adicionaram o energético ao copo. O perigo é que a mistura potencializa o efeito estimulante do álcool, motivando sua procura em outras ocasiões.


OS EFEITOS DO EXCESSO DE ENERGÉTICO PELO CORPO 


Contrações musculares

A descarga de adrenalina e noradrenalina no organismo pode desencadear contrações involuntárias nos músculos.


Fasciculação

Os níveis elevados de hormônios estimulantes correndo pela circulação fazem as pálpebras tremerem.


Infarto e avc

As substâncias que conferem excitação também geram endurecimento das artérias. No cérebro, o aperto pode levar a um derrame. No coração, a um ataque cardíaco.


Erosão dentária

O pH baixo dos energéticos fomenta um desequilíbrio bucal. Assim, o cálcio sai dos dentes, alterando a superfície do esmalte.


Gastrite

Os hormônios liberados por causa da cafeína da bebida favorecem a produção de ácidos no estômago. Isso explica a possibilidade de queimação.

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Nutrigenômica


Nutrigêminca
Lançamento em Poços de Caldas, já disponível! saiba mais sobre essa nova técnica utilizada pelos melhores profissionais da nutrição do mundo todo!
A Nutrigenômica (ou Genômica Nutricional) é o estudo de como alimentos, nutrientes e outros compostos bioativos ingeridos influenciam o nosso genoma. Portanto, a Nutrigenômica permite estudar ao longo do tempo a influência da dieta na estrutura e expressão dos genes, favorecendo condições de saúde ou de doença, os estudiosos relacionam dados genéticos de indivíduos saudáveis ou doentes com a sua dieta para alcançar as conclusões sobre as interferências da dieta na estrutura e expressão genética.
A nutrigenômica é uma disciplina científica nova que usa tecnologias genômicas modernas para estudar a relação entre genes, nutrição e saúde. Há muito tempo, sabemos que algumas pessoas respondem de maneira diferente a alguns alimentos. Por exemplo, indivíduos com intolerância à lactose sofrem um desconforto gastrointestinal após consumir certos produtos lácteos, enquanto outros indivíduos podem consumir esses produtos sem problemas. A nutrigenômica nos permite entender como nossos genes influenciam nossa resposta aos alimentos, bebidas e suplementos que ingerimos.
Por que devo fazer o teste do Nutrigenomix? Como os resultados me beneficiarão?
Os laboratórios do Nutrigenomix testarão uma série de genes relacionados a 7 importantes aspectos da sua dieta. Nós, então, forneceremos a seu nutricionista um relatório completo com seus resultados e recomendações. Com essas informações, específicas para o seu perfil genético, seu nutricionista será capaz de desenvolver o melhor plano nutricional para auxiliá-lo a alcançar suas metas de saúde e bem-estar. Ao aderir a estas recomendações, você será capaz de melhorar seu estado nutricional, com foco na prevenção de doenças crônicas relacionadas à nutrição.
Como o teste é feito?
Apenas uma amostra de saliva é necessária para testar estes 7 genes importantes, relacionados à dieta. A amostra será coletada por seu nutricionista e enviada ao Nutrigenomix para análise laboratorial.
Meus resultados do teste podem ser ruins?
O teste do Nutrigenomix analisa o DNA para variantes genéticas comuns que influenciam sua resposta aos alimentos e bebidas ingeridos. O teste não prevê ou diagnostica nenhuma doença ou condição médica. Com os seus resultados em mãos, seu nutricionista será capaz de fornecer recomendações nutricionais específicas para o seu perfil genético individual.
Por quanto tempo devo seguir as recomendações?
Os seus resultados não são para uma dieta de curto prazo. As informações em seu relatório, combinadas com o plano nutricional desenvolvido por seu nutricionista, fornecem o conhecimento necessário para que você faça as melhores escolhas alimentares diariamente.
Posso fazer o teste sem entrar em contato com um nutricionista?
Não. Uma consulta com um nutricionista é a melhor maneira de se beneficiar dos seus resultados genéticos e do relatório de nutrição personalizada. Seu nutricionista será capaz de explicar os resultados e recomendações e ajudá-lo a alcançar uma dieta e hábitos alimentares saudáveis, com base no seu perfil genético único.
Caso eu não tenha um nutricionista, como posso encontrar um?
Na nossa página principal, em “Encontre um Nutricionista” clique em “Saiba mais” para encontrar um nutricionista que ofereça o teste do Nutrigenomix. Após selecionar sua região e cidade, aparecerá uma lista com as clínicas com Nutricionistas Registrados próximos a você.
Quanto tempo demora até eu obter meus resultados?
A partir do momento que nosso laboratório recebe sua amostra de saliva deve levar de 2-4 semanas aproximadamente para que a análise e as recomendações sejam enviadas ao seu nutricionista. Seu nutricionista entrará em contato assim que receber os resultados para marcar uma consulta e discuti-los com você.
Quem terá acesso aos meus resultados genéticos?
Apenas seu nutricionista será capaz de acessar os resultados do seu teste genético por meio do Nutrigenomix. O seu kit de DNA é marcado com um código de barras único, que é o que usamos em nossos laboratórios para fazer a análise de sua amostra. Apenas seu nutricionista será capaz de ligar o código de barras do seu kit às suas informações pessoais. Toda a informação genética é transmitida por meio de um servidor seguro que usa encriptação de 256 bits.
O que acontecerá com minha amostra de DNA?
Sua amostra será armazenada em nossas instalações seguras e de acesso controlado. Ela estará identificada apenas com o seu código de barras, que somente seu nutricionista sabe que pertence a você. Com novas descobertas no campo da nutrigenômica, novas informações poderão ser incluídas em nossos relatórios e novos paineis com informações inovadoras poderão estar disponíveis para você.
Meu seguro de saúde cobrirá os custos do teste?
Verifique com seu provedor de seguro saúde. Algumas companhias podem cobrir o custo da consulta com o nutricionista ou fornecer reembolso para cobrir o custo do teste.
Marque uma consulta e conheça o poder da Nutrição Personalizada na sua vida!
Dra. Bianca Bassoto
Nutricionista Clínica, Funcional e Esportiva – Precursora da Nutrigenomix em Poços de Caldas
Atendimentos: Rua Piauí 309 – Centro de Poços de Caldas MG
fone: (35) 34141106 / 98708025